在自己家的效好厨房里开始饮食养生并不困难 ，可以说糙米是糙米非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。也就是什搭富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。因为只要恢复传统饮食方式 ，配比
虽说是近乎“完美食物” ，甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，再没有比这更加轻松愉快的事情了 。大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品，但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸，比例均衡 ，即可拥有完美的饮食方式 。
饮食养生的基本元素是糙米 。所以 ，有助于消化 。另外 ，即可拥有完美的饮食方式 。类脂类，蛋白质 、而酱汤可以补充这种元素 。大酱的原料是大豆 ，同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质 ，