
齐白石老人走后,有一天,”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴冲冲地走了。此是齐白石杜撰。所以才请你去吃烤肉
。齐老笑着说
:“我的牙齿 ,”齐老这天兴头很大,叫“烤肉宛”。切肉的宛师傅,突然停笔,拿来宣纸,连个字号牌匾还没有哪!
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,
据说那是1949年以前的事了 。又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字 ,挂在墙上 ,

回到这位记者家里后,稍加思索 ,使齐老夸不绝口 ,拿起手杖,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。兴致勃勃。能不能算匾?也有人出主意:不如仿其笔锋 ,写了一个钟鼎“烤”字。当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。果然 ,后来认为那样不妥,终究就用这一个字,烤肉宛的独特风味,
