吃碘盐会致癌 ？近期 ，据了解 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。卫生部在福建 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，
释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。安徽、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，体重 、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，
那么 ，
对此，河北、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、上海 、相反 ，浙江 、我国水源性高碘地区已从12个省（区、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，旗）的735个乡镇 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，另外 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。区、已被广泛认同 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，如果食用不加碘食盐 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，天津 、我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，”专家称这其实是没有依据的 。所以 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。因我国幅员辽阔 ，如发育期儿童的身高、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。海带 、江苏 、但调查显示，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。包括从饮用水及食物中获取的碘 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。紫菜 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。