7、制最油温热下入饼皮 。小吃经过翻面的灌饼面皮 ，面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，
8 、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃把面片卷起来；
4 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃鸡蛋 、灌饼
家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最盖上锅盖 ，小吃做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、油 、把面团横向压扁 ，平底锅放油 ，静置半小时；
2 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
原料：面粉 、
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团，
10 、一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，切成小段；
5 、团圆；
6 、生菜 。
9、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11 、翻面煎。