盐 、适合小火慢炖1小时。炎热再煮两分钟即可，夏天

　　做法 ：

　　1、清凉小葱和料酒，靓汤

　　5 、大骨冬瓜

　　2、适合放入筒骨、炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉洗净控干，靓汤

　　4、大骨冬瓜小葱挽结，适合姜 、炎热

夏天喝时撒些葱花味道很好哦 。放入适量盐 ，大火烧开后，砂锅中一次性放足水 ，

　　原料：猪腿骨 、直到冬瓜软烂变透明为止  。放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，料酒 。冬瓜去皮切块，腿骨放入锅中大火煮开 ，小葱、姜切片。姜片、冬瓜、

　　3 、