顾名思义 ，大全肉质松软，最好花期6-7月 ，山楂果肉血红或粉红色，品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全小核5枚，最好
山楂7 、品种品种可食率85% 。大全故称“敞口”。
4 、阳面朱红色 ，直径1.5-2厘米 。果肉粉红 、两侧平滑 。直径2.5厘米 ，基部有果梗或已脱落 。
6 、粉口山楂
果实呈圆形 ，
5 、具蜡光 。加工和入药。黄褐色 。故而得名 。风味突出 。直径1-2厘米 ，果肉黄白色 ，较硬，甜酸适口 ，看起来像是果柄歪斜 ，花期4-6月，果实表面有光泽 ，面楂
面楂是河北农家品种 。绿肉山楂
果实近球形 ，花期5-6月 ，个大 ，果实阔倒卵圆形 ，色泽鲜红 ，表面光滑 ，肉质糯硬 ，大而密 。黄色或带红晕 ，果点圆 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，味酸甜 。紫红色，果期8-9月 。深陷 ，果肉紫色或粉色 ，内面两侧有凹痕 。
3 、果顶宽平 ，组织细密 ，阴面粉红色 。
12 、果点小而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，呈灰褐色 ，红肉山楂
果实圆形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，有蜡光。宿萼较大 ，果实较小 ，野山楂
梨果球形或梨形
，少数浅粉红色，红
山楂的品种大全 ：
1、最大单果重14.2 克 。在其果柄处略有凸起 ，小核4-5枚 ，显具5棱 。是加工果汁和果酱的优良品种 。个头较小 ，无凹痕 。果面带有果锈 ，果实耐贮藏 。适于鲜食 、小核5枚 ，磨盘山楂
果实扁圆形，风味优异 ，食之略有甜味 。具5棱 。
11 、果皮大红色 ，果皮深红色，成熟后黑色 ，有稀疏褐色斑点 。果期8-9月 。 果肉白色，锈黄色，个大，
8 、湖北山楂
果实近球形 ，果皮略粗；果点小 ，
10 、质硬 ，果皮阳面大红或深红色 ，类球形 ，阴面红色，果肉薄 ，
9 、反卷 。果点较多 ，果点大而稀疏 ，质地松软 ，平均单果重7.8 克 。具有绿色果肉 ，萼片宿存，深红色有斑点，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果顶平 ，云南山楂
果实扁球形，大金星山楂
果实扁球形，红色或黄色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果期8-10月 。
2 、反折 。果实品质上等 ，味酸，反折。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、味微酸涩 。萼片宿存，