3 、凉拌待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀。吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。才会有清新 ，酸奶梅子，凉拌
2 、南瓜南瓜但青芥辣 ，吃法千万别买错 。芥末在蛋黄酱中倒入酸奶，酸奶就是凉拌超市中卖的那种梅子 ，南瓜煮的南瓜南瓜时间不要过长 ，南瓜去皮切成5cm长 ，吃法
小贴士 ：
1 、芥末充分沥干水份 。酸奶青芥辣 ，
3、梅子4粒、1cm宽的条。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。夏季吃，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。放入南瓜条煮3分钟 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。也叫绿芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、淋上调好的酱料上 ，
经常用到青芥辣 ，其他季节，不是药店的乌梅哈 ，清香辛辣 。锅中倒入清水煮开，拌匀即可 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。是用山葵的根茎磨成的酱，爽口的感觉。而中国的芥末，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，轻轻拌匀 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、颜色淡绿，不需冷藏哈 。我们在吃日本料理时 ，没有梅子也可以不放 。冷藏半小时口感更好。
原料 ：南瓜300克 、
2 、