上笼蒸约五分钟取出。浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩盐 、菊花胡萝卜泥、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、味精 、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，豆腐茸 、联翩加入佐料 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。鸡蛋清、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、酒 、并和火腿丝做成五个菊花形，

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