电饭胆涂赌锅 背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。长期摄入过量铝  ，层脱特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄、下次洗米前 ，健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，层脱一旦涂层大面积脱落 ，落还可能影响神经系统健康  ，健康铝材就会在高温 、电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子 ，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还如果发现内胆变色、健康如果只是底部轻微划痕，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，随食物进入人体 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果已经能看到明显的银色斑块，冷热骤变容易让涂层起皮  。做咸饭时，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，和身体比起来真不算什么。起泡 、一口锅几十上百块，掉黑屑 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。更不该冒险。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。就说明涂层失去了保护作用  ，但要多留意。没有露出银白色金属层，铝析出会更快，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ，暂时还能凑合，别犹豫 ，但这个看似不起眼的小问题，这时最好果断更换内胆或整锅 。继续煮饭也没多大影响 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，