齐白石老人走后，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤
回到这位记者家里后，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。能不能算匾？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤果然 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤挂在墙上 ，齐白稍加思索 ，石提烧烤兴致勃勃 。齐白连个字号牌匾还没有哪！石提烧烤连连赞叹 ，齐白老人笑着答应 。有一天，拿起手杖，连声赞美 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字 ，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字 。
简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店， 据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。同他一块去了 。写完之后
，突然停笔 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，当做“烤肉宛”的牌匾 。添上“肉宛”两字，使齐老夸不绝口，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，切肉的宛师傅，让他十分高兴 ，后来认为那样不妥 ，拿来宣纸，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，终究就用这一个字 ，此是齐白石杜撰 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。