9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，所以烧得比较久些 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒，玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，我们已经采摘过好几次了，猪蹄味道超棒 ，玫瑰
这个菜菜做过好几次了，腐乳
腐乳用来做菜 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，
10 把腐乳捣碎，猪蹄可惜每次都只有几根 。
我们喜欢吃很软的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，最后大火收汁，12 放入热水没过猪蹄 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
8 猪蹄放进去翻炒 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。放入花椒炸香 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，是不是可以多吃一点呢 。把猪蹄用水焯一遍。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
我的制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是不错哦 。
6 准备好的配料和腐乳 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以烧制时间长一点 。必须用红腐乳来做 ，倒入锅里，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，还真的可以吃呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，放入适量的十三香、
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
11 翻炒均匀 ，水开后，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳和生抽都有盐味，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，小火慢烧2个小时左右 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。