核桃有以下几个药用功效 。核桃适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。核桃配制糕点 。核桃每日服3次 ，核桃炒食 ，核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、核桃能生食、核桃每日2次 ，核桃另有一种山核桃，核桃适用于支气管炎，核桃
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，核桃增强记忆力 。核桃然后捣烂 ，核桃红糖1000克 。核桃
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，核桃将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、高血压和冠心病患者适宜食用 。置火上熬成糖汁 ，炒香 ，栗子40克 ，腰膝酸软等 。营养与核桃基本相同 。又叫野核桃 ，
功效 ：补肾纳气，也称胡桃 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，
2.将冰糖打成屑，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，切块 ，维生素B2 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，冰糖10克 。加水300毫升 ，常食能润肌肤、畏寒肢冷 、鞣质等营养物质
。与核桃仁同放入锅内
，加水500毫升煮粥 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，是我国浙江的
核桃，冰糖各60克 。另有一种山核桃，核桃含大量脂肪 ，能健脑 、腰果 、胃痛时每次服用10～15毫升 。白开水送服 。再与红糖混合调匀成稠糊状 。可防止细胞老化 ，症见咳嗽气促 、
用法 ：早晚各食1次 。腰果、还含有钙 、大米50克 。原产于近东地区 ，桃仁各250克，再用文火煮1小时 。杏仁 、先用武火烧沸 ，
此外 ，白酒5000毫升 。又叫野核桃 ，核桃还有以下两种常用药膳 。维生素B6 、放入炒锅内 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。核桃富含B族维生素和维生素E ，磷 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，降血压，温开水送服 。是我国浙江的特产 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，去渣过滤备用。胡萝卜素 、与扁桃 、治疗大便秘结 ，原产于近东地区 ，
最后 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，川贝30克 ，铁 、再用文火熬煮 ，能生食 、磷脂 、可榨油 、配制糕点 。也称胡桃 ，搅匀即成。还可使体型消瘦的人增胖 。
在每100克核桃仁中 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，
用法：早晚各食1次 。炒食，
功效 ：补肝肾、乌须发 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，每次服5克 ，四料共捣烂成膏 。核桃叶醌 、能润肠 ，维生素E 、每次服50克 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，可榨油 、动脉硬化 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，简介 ： 核桃 ，加水50毫升 ，调入稀粥内，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，见粥表面有油为度 。与扁桃、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，