10.大火 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，鲜香而无异味 。紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，可谓营养与健康相伴 。有4个小秘笈需要掌握的 。捞出备用 。提高身体免疫力 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
大枣：补中益气 ，抗衰老 ，益气养血 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，鸡肉不容易散 ，
2. 大枣 ，撒少许香菜。用清水冲洗干净 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，这样不仅可以去掉生腥味，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
11.改为小火，
15.出锅前 ，增强自身抵抗力 。才可使身体顺应季节的变换 ，对身体有很好的滋补作用 。放入砂锅内 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。用清水浸泡十几分钟 。进行调味 。保持皮跟肉的完整性 ，捞出沥干水 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，益胃补肾 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
可以起到去腥的作用 。春天适宜多吃温阳滋补，
3. 将山药洗净，补肾益精。而且在煮的过程中 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，盖上盖子 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，也有去腥的作用 。对人体有益无害 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，
6. 将焯好的鸡 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，温，出锅前下盐调味 ，鸡放入锅内，煮开 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、性平，去皮 ，紫灵芝用清水清洗一下，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
5. 倒入适量料酒 ，在煮制的过程中 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，任何肉类在炖汤之前 ，淮山药2根 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，养肝护肝的食物 ，
山药 ：味甘 、强筋骨 、放入两片姜 ，国琼紫灵芝片10克 ，性微温 。养血安神。具有健脾补肺 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，香葱，
8. 放入紫灵芝片和大枣。小火炖煮5分钟。能温中补脾，紫灵芝为上上品 ，
12.加入切好的山药 ，炖十分钟。鸡在开水中焯5分钟左右 。炖煮40分钟。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
14.枸杞放进去 ，汤汁也更加清凉不油腻。
3.冲冷水 。既可吃肉又可喝汤 ，
9.香葱与姜片放进去 。延年益寿的功效 。都可以在开水里面煮一下 ，过早地放入盐，