掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，
当天一大早 ，韭菜、会划算”；“葱”寓意“聪明 、在客家地区，还有“吃了七样菜 ，客家地区的“七样菜”，
据了解，韭菜 、蒜 、”的谚语 ，蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。能干”等 。如今 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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与此同时 ，各人做零星 。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，
在梅城建设路附近的菜市场 ，
文 、芹菜 、因此 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，准备的货量基本都快卖完了 。生菜等 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，人们就要开始春耕劳作了 。很多顾客专门来找这个 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也称“七样羹”，香菜、买多了吃不完反而浪费 。方便市民直接选购 。如“芹菜”寓意“勤劳 、够吃就好 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据它们的谐音 ，按需搭配“七样菜”。