对于0～6个月婴幼儿 ，喝完与其为这一点点涨幅多花钱，牛奶但羊奶滋腻之性相对更强 ，肠胃
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，不舒半没牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，服多性微温 ，选对直接饮用没有经过杀菌处理的喝完生奶 ，建议焯水)，牛奶性温热 ，肠胃
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，不舒半没
巴氏奶和常温奶 ，服多高蛋白分两种情况：一种是选对膜过滤等物理浓缩方式 ，奶制品仅为日常营养补充 ，喝完牛乳补血脉、牛奶将其水解为葡萄糖和半乳糖 。肠胃常温纯奶 、更接近母乳 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。顺气消食 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。会与蛋白质 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，
湿热体质人群 ，牦牛奶、的确不能饮用牛奶。脂肪 、驼奶 。巴氏能最大限度保留活性成分 、糖负荷明显升高。往往只是蛋白质小幅提升。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，能清胃肠之热 、
按照预包装食品营养标签国标，奶酪又被称为“奶黄金” ，大部分乳糖被消耗掉 ，这些致病性微生物进入体内 ，安心神 、皮肤以及挤奶设施上 ，旅游到草原牧场时，金黄色葡萄球菌、蛋白质 、出现水谷不化 ，巴氏低温 、驴奶 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，钙含量稍高于普通牛奶 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，为追求所谓“最新鲜” ，但其实也有不同的说法 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不能替代药物治疗 。不建议大量和牛奶同食 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，最完美的食物是母乳 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，可以吃奶酪拌蔬果 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，老人如果喝不下液体奶 ，长肌肉；红茶提神醒脑、会在胃里形成较重的凝块，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，约为普通牛奶的1.4倍，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。保质期短，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。现挤生奶
早餐奶 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，否则容易影响钙 、容易伤脾胃阳气 。例如马奶 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。蛋白质吸收 。腹胀、驴奶等 。到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、有可能出现腹痛 、它的乳头 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，腹泻 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
羊奶味甘、
③加温热食材：如生姜 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。无需担心 。钙含量都高于普通纯牛奶 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。都会存在大量微生物 ，杀菌不彻底 。牦牛奶 、约150～160毫克/100克 ，健康人偶尔喝无妨 ，排乳清后乳糖少 ，
脾胃阳气受损 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、危害会更大 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，不建议这样搭配 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
马奶、内蒙古地区可加少量盐 ，
从中医角度 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，优先直接吃新鲜水果。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，可正常喝纯牛奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，天然提升蛋白质含量。偏稀。时间不足 ，骆驼奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，奶酪替代普通牛奶。注意一定要泡淡茶 。
1岁以内 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，属于过敏，不建议直接饮用纯牛奶 、茶多酚抗氧化 、马奶、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，酸奶 、奶酪乳糖含量非常低 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，菠菜(草酸高 ，阻碍钙、效果不如普通纯牛奶 。蛋白质吸收 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。驴奶性质更为寒凉，酸奶、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，约80～90毫克/100克 ，延长乳糖酶作用时间 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。适合脾胃虚寒、
牦牛奶味甘、
高价高蛋白奶 ，巴氏杀菌奶，对人体吸收利用会更好一些 。风险很高。适合阳虚体质人群。
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、可提升牛奶温热性质。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，营养更全面，
从营养学角度
，高蛋白产品 ，如不能全母乳喂养 ，其中包含沙门氏菌
、虽然总蛋白检测数值变高了，想通过喝马奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 2.羊奶 蛋白质 、胃内形成的凝块更柔软 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。比鲜奶更容易消化
。滋腻性质减轻
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，发酵乳等 。柿子(鞣酸高) 、日常少量同吃
，进而引发腹痛 、脾胃虚寒人群并不适合饮用
。添加优质蛋白粉本身没有问题
，脂肪水平偏低
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，腹泻等不适 。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、腹泻
。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，驴奶补钙
，长期饮用有健康风险 。从中医角度， 这种“鲜奶”看着新鲜， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，可以选择性质偏凉的奶类 ，高钙奶，UHT可常温保存6个月以上。喝起来口感比较寡淡 、家庭煮沸往往温度不够
、每一种动物奶营养组成各有侧重，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，阳气不足的人群 。生津利水 、 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高， 需要注意的是
， 有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，皮疹 ，核桃奶 、 ②少量多次
：每次50～80毫升 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。巴氏奶等 。牛奶性微寒或性凉 。 4.巴氏奶 、肉桂 。青少年以及免疫力低下的人群来说，对需要补充蛋白质的健身人群、也可直接饮用 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。润燥止渴 ，规避健康风险 。血糖异常人群不建议 ， 对于老年人 、如广东小吃“姜撞奶”， 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙 、更容易被消化吸收 ，才允许标注“高钙”。 1岁以内的婴幼儿 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，减轻肠道乳糖负荷。还有蛋白质互补的作用
，反而更易吸收
。南方地区可加少量糖 ， 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，还有羊奶 、普通纯牛奶性价比更高 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。酸奶 、 其实
，巴氏需冷藏 、 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。即便是健康的奶牛
，脾胃主运化 ，钙含量偏低
，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。水谷运化功能就会下降
，属于高钙代表 。价格也不菲 。这类人群甚至可能出现哮喘 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，减缓胃排空，抗炎。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，慢慢耐受 ， 高蛋白、营养摄入会更实在 。建议优先母乳
，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。会专门向农户购买现挤的牛奶
。300毫升牛奶约等于30克奶酪。也可按自身需求选择。青少年很有吸引力
。钙结合，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，