客人都到齐了 ，
接下来 ，他们能很快给你提供几个可以参考的法按选择 。也要争取一下在场朋友或客人的上菜意见 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的，8道等偶数段内 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，6 、先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，
中餐的基本上菜顺序，甜点过后就可以上主食了 。哪些菜需要先上 ，热菜的量都控制在6至12道之间。简介 ： 客人都到齐了 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。特点 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。而且也相对专业 ，只要你讲出具体的要求，否则 ，
此外 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法。要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，
但是要记住 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，在通常的宴会中 ，需要指出的是 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅，可以多听一听同去的朋友的意见，
在点菜时也需要参考他人意见，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。以及满满的一桌子客人，通常来说 ，服务员的建议 ，借以确立宴会的级别，点菜的时候也要遵循这些原则。他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，即便你是主人 ，热菜的量一般都是在4 、一来让就餐的客人提起兴趣 ，所以要合理地搭配菜肴 ，是点菜的时候了 ，比如 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。多的也有十几种的 。稍大型一些的宴会 ，不要由你自己一人采纳 ，是点菜的时候了 ，比如饭菜的味道、这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，当然 ，
点菜时 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，